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母恵夢

バターやバニラの甘い香りが漂うビスケット生地に、ホクッと柔らかな黄味あん。お母さんの優しさを思わせる味わいから、“母の恵の夢の味”…『母恵夢』と名付けられました。しっとり軽い生地は、バターをふんだんに使用。その中にたっぷり詰まったあんは、丁寧に炊き上げた白あんに、卵黄を練り込んだ黄味あんです。
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